Elmalı Turta
Apple Pie
Amerika · Amerika🔥 FırınlamaZorluk ★★★★★⏱ 75 dk🍽 8 kişilikABD'nin sembol tatlısı. Tarçınlı elma harcı gevrek pay hamuruna sarılıp fırınlanır. "As American as apple pie" deyimiyle özdeşleşmiştir.
Malzemeler · 8 kişilik
Yapılışı
- 1
Dilimlenmiş elmaları şeker, tarçın ve unla karıştır.
- 2
Bir hamur diskini pay kalıbına serip elma harcını yerleştir.
- 3
İkinci hamuru üzerine kapat veya şeritler hâlinde örerek kapat; kenarları kıvır.
- 4
Üzerine yumurta sürüp birkaç yerinden buhar deliği aç.
- 5
200°C fırında 45–50 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişir.
Sık Sorulan Sorular
Elmalı Turta nereden çıkmıştır?
Elmalı Turta, Amerika mutfağından çıkan bir yemektir; genellikle fırınlama tekniğiyle hazırlanır.
Elmalı Turta yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 75 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 8 kişilik porsiyon çıkar.
Elmalı Turta'nın en önemli malzemesi nedir?
Pay hamuru (alt+üst), Elmalı Turta'ya karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Elmalı Turta vejetaryen mi?
Evet, klasik tarifi et veya deniz ürünü içermez, vejetaryen beslenmeye uygundur.
Elmalı Turta nasıl saklanır?
Fırınlanmış hâliyle buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün saklanabilir; ısıtırken fırın veya tost makinesi kullanmak tazeliğini korur.