Belçika Waffle'ı
Belgian Waffle
Belçika · Brüksel🔥 Waffle ütüsünde pişirmeZorluk ★★★★★⏱ 30 dk🍽 4 kişilikBelçika'nın derin cepli, dışı çıtır içi yumuşak waflı. Maya ile mayalanan hamuru sayesinde klasik Amerikan waflından daha hafif ve gevrektir.
Malzemeler · 4 kişilik
Yapılışı
- 1
Mayayı ılık sütte eritip 5 dakika bekle; una, yumurtaya ve eritilmiş tereyağına ekleyip pürüzsüz bir hamur yap.
- 2
Hamuru üzeri örtülü şekilde 45–60 dakika, hacmi ikiye katlanana kadar mayalanmaya bırak.
- 3
İstersen inci şekeri hamura kat.
- 4
Isıtılmış waffle makinesine dökülüp altın rengi ve çıtır olana kadar pişir.
- 5
Pudra şekeri, çikolata sos veya taze meyveyle sıcak servis et.
Sık Sorulan Sorular
Belçika Waffle'ı nereden çıkmıştır?
Belçika Waffle'ı, Belçika mutfağının özellikle Brüksel bölgesinden çıkan bir yemektir; genellikle waffle ütüsünde pişirme tekniğiyle hazırlanır.
Belçika Waffle'ı yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 30 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 4 kişilik porsiyon çıkar.
Belçika Waffle'ı'nın en önemli malzemesi nedir?
Un, Belçika Waffle'ı'ya karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Belçika Waffle'ı vejetaryen mi?
Evet, klasik tarifi et veya deniz ürünü içermez, vejetaryen beslenmeye uygundur.
Belçika Waffle'ı nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir; servis öncesi ısıtılması önerilir.