Pankek
Pancakes
Amerika · Amerika🔥 Tavada pişirmeZorluk ★★★★★⏱ 20 dk🍽 4 kişilikAmerikan kahvaltısının kabarık, yumuşak krepleri. Kabartma tozuyla mayalanan hamur tavada altın rengi pişirilir, akçaağaç şurubuyla servis edilir.
Malzemeler · 4 kişilik
Yapılışı
- 1
Un, kabartma tozu ve şekeri karıştır.
- 2
Süt ve yumurtayı ayrı çırpıp kuru karışıma ekle, az karıştır (fazla karıştırma sertleştirir).
- 3
Hafif yağlanmış sıcak tavaya bir kepçe hamur dök.
- 4
Yüzeyinde kabarcıklar oluşunca (2–3 dk) çevir, diğer tarafı 1–2 dakika daha pişir.
- 5
Üst üste dizip akçaağaç şurubu ve tereyağıyla servis et.
Sık Sorulan Sorular
Pankek nereden çıkmıştır?
Pankek, Amerika mutfağından çıkan bir yemektir; genellikle tavada pişirme tekniğiyle hazırlanır.
Pankek yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 20 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 4 kişilik porsiyon çıkar.
Pankek'in en önemli malzemesi nedir?
Un, Pankek'e karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Pankek vejetaryen mi?
Evet, klasik tarifi et veya deniz ürünü içermez, vejetaryen beslenmeye uygundur.
Pankek nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir; servis öncesi ısıtılması önerilir.