Philly Cheesesteak
Amerika · Philadelphia🔥 Sacda pişirmeZorluk ★★★★★⏱ 20 dk🍽 2 kişilikPhiladelphia'nın efsanevi sandviçi. İnce dilimlenmiş dana eti soğanla soteleyip eritilmiş peynirle uzun sandviç ekmeğine doldurulur.
Malzemeler · 2 kişilik
Yapılışı
- 1
Soğanı yağda yumuşak ve hafif karamelize olana kadar sotele, kenara al.
- 2
Aynı tavada eti çok yüksek ateşte, spatulayla parçalayarak 2–3 dakika pişir.
- 3
Soğanı geri ekle, karıştır.
- 4
Üzerine peyniri koyup eriyene kadar bekle.
- 5
Ekmeği hafif ısıtıp içine doldur, sıcak servis et.
Sık Sorulan Sorular
Philly Cheesesteak nereden çıkmıştır?
Philly Cheesesteak, Amerika mutfağının özellikle Philadelphia bölgesinden çıkan bir yemektir; genellikle sacda pişirme tekniğiyle hazırlanır.
Philly Cheesesteak yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 20 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 2 kişilik porsiyon çıkar.
Philly Cheesesteak'ın en önemli malzemesi nedir?
Dana eti (kağıt inceliğinde, ribeye), Philly Cheesesteak'a karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Philly Cheesesteak vejetaryen mi?
Hayır, klasik tarifi et veya deniz ürünü içerir. Vejetaryen bir versiyon için bu malzemeler sebze bazlı alternatiflerle değiştirilebilir.
Philly Cheesesteak nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir; servis öncesi ısıtılması önerilir.