Kesadilya
Quesadilla
Meksika · Meksika🔥 IzgaraZorluk ★★★★★⏱ 15 dk🍽 2 kişilikMeksika'nın peynirli, katlanmış tortilla atıştırmalığı. Hızlı hazırlanır, içine tavuk veya sebze eklenerek çeşitlendirilebilir.
Malzemeler · 2 kişilik
Yapılışı
- 1
Bir tortillanın yarısına peynir, tavuk ve sebzeleri yay.
- 2
Tortillayı yarım ay şeklinde katla.
- 3
Kuru veya az yağlı tavada orta ateşte her yüzünü 2–3 dakika, peynir eriyip dışı kızarana kadar pişir.
- 4
Dilimleyip salsa ve ekşi kremayla servis et.
Sık Sorulan Sorular
Kesadilya nereden çıkmıştır?
Kesadilya, Meksika mutfağından çıkan bir yemektir; genellikle izgara tekniğiyle hazırlanır.
Kesadilya yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 15 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 2 kişilik porsiyon çıkar.
Kesadilya'nın en önemli malzemesi nedir?
Un tortilla, Kesadilya'ya karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Kesadilya vejetaryen mi?
Hayır, klasik tarifi et veya deniz ürünü içerir. Vejetaryen bir versiyon için bu malzemeler sebze bazlı alternatiflerle değiştirilebilir.
Kesadilya nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir; servis öncesi ısıtılması önerilir.