Tako
Tacos
Meksika · Mexico City🔥 Izgara veya yavaş pişirmeZorluk ★★★★★⏱ 30 dk🍽 4 kişilikMeksika'nın en tanınan sokak yemeği. Mısır tortillası et, sebze ve soslarla doldurularak katlanır; her bölgenin kendi dolgu çeşidi vardır.
Malzemeler · 4 kişilik
Yapılışı
- 1
Eti kırmızı biber, sirke ve baharatlarla en az 1 saat marine et.
- 2
Marine eti çok sıcak tavada veya ızgarada pişirip ince doğra.
- 3
Tortillaları kuru tavada ısıtıp yumuşat.
- 4
Tortillaya eti koy, üzerine doğranmış soğan ve kişniş serp.
- 5
Salsa ve limon sıkarak hemen servis et.
Sık Sorulan Sorular
Tako nereden çıkmıştır?
Tako, Meksika mutfağının özellikle Mexico City bölgesinden çıkan bir yemektir; genellikle izgara veya yavaş pişirme tekniğiyle hazırlanır.
Tako yapmak ne kadar sürer?
Evde hazırlaması yaklaşık 30 dakika sürer, oldukça kolay bir tariftir ve 4 kişilik porsiyon çıkar.
Tako'nun en önemli malzemesi nedir?
Mısır tortillası (küçük), Tako'ya karakteristik tadını veren temel malzemedir.
Tako vejetaryen mi?
Hayır, klasik tarifi et veya deniz ürünü içerir. Vejetaryen bir versiyon için bu malzemeler sebze bazlı alternatiflerle değiştirilebilir.
Tako nasıl saklanır?
Buzdolabında kapalı bir kapta birkaç gün saklanabilir; servis öncesi ısıtılması önerilir.